gastronomie (guadeloupe)

Marché du mardi à Masseube

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation

Masseube 32140

Du 01/01/2025 à 07:00 au 31/12/2025 à 13:00

Pour ceux qui souhaitent prolonger l'expérience, Masseube propose également un marché estival le samedi matin, de juillet à août, sous les halles de la mairie. Ce marché supplémentaire permet de profiter encore plus des richesses gastronomiques et artisanales de la région.

Trésors du Rhin - Escape game

Patrimoine - Culture, Courses cyclistes

Strasbourg 67000

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

(Re)découvrez le Rhin, sa biodiversité, son patrimoine culturel, fluvial et industriel, grâce à huit parcours dans toute l'Alsace. A Strasbourg, découvrez le territoire sous un nouvel angle grâce à deux escape games originaux et instructifs. Enfourchez votre vélo pour un circuit à la rencontre de la biodiversité, au départ du Rohrschollen, ou pour un parcours axé sur le patrimoine (culturel et gastronomique) et l'histoire de l’Europe, au départ de Kehl. Une expérience de slow tourisme gratuite, à tester en famille ou entre amis !

Trésors du Rhin - Escape game

Strasbourg 67000

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

(Re)découvrez le Rhin, sa biodiversité, son patrimoine culturel, fluvial et industriel, grâce à huit parcours dans toute l'Alsace. A Strasbourg, découvrez le territoire sous un nouvel angle grâce à deux escape games originaux et instructifs. Enfourchez votre vélo pour un circuit à la rencontre de la biodiversité, au départ du Rohrschollen, ou pour un parcours axé sur le patrimoine (culturel et gastronomique) et l'histoire de l’Europe, au départ de Kehl. Une expérience de slow tourisme gratuite, à tester en famille ou entre amis !

Visite guidée : Une histoire de goût

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 31/01/2026

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

Visite guidée : Une histoire de goût

Patrimoine - Culture

Bayonne 64100

Le 31/01/2026

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

Foire au boudin - 59ème édition

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Le 13/03/2026

Le temps d’un week-end en mars, Mortagne-au-Perche s’anime au rythme de la Foire au boudin, un rendez-vous cher au cœur des Percherons et désormais reconnu bien au-delà de nos frontières. Véritable institution locale, cette manifestation célèbre depuis plus de six décennies la richesse gastronomique, le terroir et le savoir-faire artisanal autour d’un produit emblématique : le boudin noir. Une foire qui enchante, un public toujours plus nombreux Lors de sa 58ᵉ édition, la Foire au boudin a attiré près plus de 27 000 visiteurs sur trois jours, faisant de Mortagne-au-Perche la capitale du boudin noir. Le public y vient toujours avec enthousiasme : pour déguster, découvrir, échanger — mais aussi pour vivre un moment convivial, festif et gourmand. Trois jours de fête, de découvertes & d’animations La Foire au boudin de Mortagne-au-Perche ne se résume pas à un salon gastronomique : c’est un véritable rendez-vous festif, populaire et convivial qui rythme la ville pendant trois jours. Fête foraine en centre-ville

Foire au boudin - 59ème édition

Foire - Salon, Fête

Mortagne-au-Perche 61400

Du 13/03/2026 au 15/03/2026

Le temps d’un week-end en mars, Mortagne-au-Perche s’anime au rythme de la Foire au boudin, un rendez-vous cher au cœur des Percherons et désormais reconnu bien au-delà de nos frontières. Véritable institution locale, cette manifestation célèbre depuis plus de six décennies la richesse gastronomique, le terroir et le savoir-faire artisanal autour d’un produit emblématique : le boudin noir. Une foire qui enchante, un public toujours plus nombreux Lors de sa 58ᵉ édition, la Foire au boudin a attiré près plus de 27 000 visiteurs sur trois jours, faisant de Mortagne-au-Perche la capitale du boudin noir. Le public y vient toujours avec enthousiasme : pour déguster, découvrir, échanger — mais aussi pour vivre un moment convivial, festif et gourmand. Trois jours de fête, de découvertes & d’animations La Foire au boudin de Mortagne-au-Perche ne se résume pas à un salon gastronomique : c’est un véritable rendez-vous festif, populaire et convivial qui rythme la ville pendant trois jours. Fête foraine en centre-ville

Foire au gras et Ateliers confection pâtés

Fête, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Vézac 24220

Du 14/02/2026 au 23/02/2026

Comme chaque année, le Cellier du Périgord organise une foire au gras qui se tiendra du 14 au 23 février à Vézac. L’occasion d’acheter des produits locaux de premier choix et de permettre à nos clients de réaliser leurs propres recettes : foies gras, confits et autres spécialités gourmandes. Cet événement réuni les passionnés de gastronomie. L’occasion pour petits et grands d’apprendre à faire leurs propres pâtés. Notre chef livre tous ses secrets pour faire les plus beaux pâtés. - Atelier d’une heure, sur réservation : de 8h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00, - Achat dans notre boutique du nécessaire à la réalisation de 12 pâtés : 2kg de chair à pâté et 1 foie cru, au prix de 3 € par boîte de pâté (les 12 boîtes de conserves et leur sertissage sont offerts), - réalisation des pâtés avec notre chef, - le client repart avec sa fabrication et réalise la cuisson chez lui.

Venez fêter la Saint Valentin à Saint-Amour

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Saint-Amour-Bellevue 71570

Le 14/02/2026

Soirée Saint Valentin 2026 A 18h : Confirmation de mariage, cérémonie en mairie en présence de Madame le maire. A 20h : Apéritif offert par le Cru Saint Amour. A 20h30 : Dîner gastronomique aux Chandelles accompagné d’un spectacle cabaret avec la compagnie « Légérie ».

Foire au gras et Ateliers confection pâtés

Foire - Salon, Atelier

Vézac 24220

Du 14/02/2026 au 23/02/2026

Comme chaque année, le Cellier du Périgord organise une foire au gras qui se tiendra du 14 au 23 février à Vézac. L’occasion d’acheter des produits locaux de premier choix et de permettre à nos clients de réaliser leurs propres recettes : foies gras, confits et autres spécialités gourmandes. Cet événement réuni les passionnés de gastronomie. L’occasion pour petits et grands d’apprendre à faire leurs propres pâtés. Notre chef livre tous ses secrets pour faire les plus beaux pâtés. - Atelier d’une heure, sur réservation : de 8h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00, - Achat dans notre boutique du nécessaire à la réalisation de 12 pâtés : 2kg de chair à pâté et 1 foie cru, au prix de 3 € par boîte de pâté (les 12 boîtes de conserves et leur sertissage sont offerts), - réalisation des pâtés avec notre chef, - le client repart avec sa fabrication et réalise la cuisson chez lui.

Randorallye de Nauviale

Courses cyclistes, Randonnée et balade, Musique

Nauviale 12330

Du 16/05/2026 au 17/05/2026

Ravitaillement avec des produits locaux tous les 5 km environ et animation musicale sur plusieurs stands. Programme en confirmation. Samedi 16 mai 2025: Randonnées VTT gastronomiques 07 h 30 : Accueil – Inscriptions 09 h 00: Départ Randonnée VTT L’Audacieuse Tout Elec – 43 km (dénivelé + 1050 m) 09 h 15: Départ Randoraid VTT Entre Causse et Vallon- 65 km (dénivelé + 1700 m) 09 h 30: Départ Randonnée VTT L’Audacieuse- 43km (dénivelé + 1050 m) 09 h 45: Départ Randonnée VTT Au Plaisir du Palais- 25 km (dénivelé + 620 m) 09 h 45: Départ Randonnée VTT La Priméra- 14 km (dénivelé + 200 m) 14 h 30: Départ Randonnée VTT La Rando découverte- 9 km (dénivelé + 81m) Dimanche 17 mai 2025 : Nauvial’Trail, rando pédestre gastronomique et marche nordique 8 h 00: Accueil et inscriptions 9 h 30: Départ Trail 16 km (dénivelé + 525 m) 10 h 00: Départ Trail 11 km (dénivelé + 383 m) 10 h 15: Départ Marche Nordique (dénivelé + 383m) 10 h 15: Départ Rando Pédestre Gastronomique 11 km (dénivelé + 383 m) canauviale@gmail.com – Tél. 05 65 69 81 04 – 07 78 34 06 52 Nouveau Nouveauté: Randonnée spéciale VTT électrique. Possibilité de vous inscrire sur les autres circuits avec un VAE. Tous nouveaux[...]

Venez fêter la Saint Valentin à Saint-Amour

Patrimoine - Culture

Saint-Amour-Bellevue 71570

Le 14/02/2026

Soirée Saint Valentin 2026 A 18h : Confirmation de mariage, cérémonie en mairie en présence de Madame le maire. A 20h : Apéritif offert par le Cru Saint Amour. A 20h30 : Dîner gastronomique aux Chandelles accompagné d’un spectacle cabaret avec la compagnie « Légérie ».

LA NUIT DE LA TRUFFE

Marché, Vie associative

Villeneuve-Minervois 11160

Le 07/02/2026

Les amateurs de repas truffés ont rendez-vous ce samedi soir pour un rendez-vous gastronomique d’exception. La culture et la récolte de la truffe sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir. Programme détaillé à venir.

FÊTEZ LA SAINT-VALENTIN DANS LA TÉLÉCABINE

Repas - Dégustation

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 14/02/2026

Les télécabines de Luchon-Superbagnères offrent un cadre spectaculaire pour célébrer la Saint-Valentin. Suspendus au-dessus des sommets enneigés des Pyrénées, les couples pourront profiter d'une vue imprenable et d'une atmosphère romantique inégalée. Une expérience insolite pour des souvenirs inoubliables ! Une expérience culinaire unique et un challenge fou : servir un repas gastronomique dans un restaurant ambulant hors normes ! Tarifs, menu et dates d'ouverture des réservations : PROCHAINEMENT.

Ciné-conférence Connaissance du monde - Le Pérou

Manifestation culturelle, Cinéma, Conférence - Débat, Foire - Salon

Arcachon 33120

Le 23/02/2026

Ciné-conférence - Le Pérou "Des sommets sacrés à la racine du monde" Laissez-vous guider par le cinéaste-conférencier québécois André Maurice, pour découvrir un Pérou authentique à l’image de l’incontournable Machu Picchu, les communautés indigènes, les artistes de Lima, les récoltants de café, de thé, de cacao et les producteurs de pisco, une eau-de-vie de raisin, tout cela agrémenté par la danse des ciseaux ou les paroles de David, sur son île du lac Titicaca. Destination de choix depuis nombre d’années, le Pérou se distingue par ses richesses archéologiques, sa diversité environnementale, sa gastronomie, ses ressources naturelles, son patrimoine culturel. Le Pérou, dit-on souvent, est « un mendiant assis sur un trône en or » Sa richesse est partout, dans le sous-sol et cela depuis plus de 5000 ans, date de l’apogée de la civilisation incas.

Ciné-conférence Connaissance du monde - Le Pérou

Conférence - Débat, Cinéma

Arcachon 33120

Le 23/02/2026

Ciné-conférence - Le Pérou "Des sommets sacrés à la racine du monde" Laissez-vous guider par le cinéaste-conférencier québécois André Maurice, pour découvrir un Pérou authentique à l’image de l’incontournable Machu Picchu, les communautés indigènes, les artistes de Lima, les récoltants de café, de thé, de cacao et les producteurs de pisco, une eau-de-vie de raisin, tout cela agrémenté par la danse des ciseaux ou les paroles de David, sur son île du lac Titicaca. Destination de choix depuis nombre d’années, le Pérou se distingue par ses richesses archéologiques, sa diversité environnementale, sa gastronomie, ses ressources naturelles, son patrimoine culturel. Le Pérou, dit-on souvent, est « un mendiant assis sur un trône en or » Sa richesse est partout, dans le sous-sol et cela depuis plus de 5000 ans, date de l’apogée de la civilisation incas.

Cirque et dîner : Les Grands Fourneaux - Cie Max & Maurice

Manifestation culturelle

Neufchâteau 88300

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Une cuisine simple, mais remplie de saveurs et d'arômes. En bref, au menu des Grands Fourneaux, de la gastronomie, des chorégraphies de style, quelques fantaisies lyriques, ainsi que des acrobaties enluminées, des artistes chics, des cuisiniers enthousiastes, des musiciens allants et charmants. Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. A partir de 5 ans. Plus d'informations sur la compagnie Max & Maurice : maxetmaurice.fr/grands-fourneaux/

Le Banquet de St-Valentin - H. Purcell, Didon et Enée

Strasbourg 67000

Le 14/02/2026

3e édition de notre Banquet de Saint-Valentin. Une seule et unique soirée, le 14 février pour vivre une Saint-Valentin dont vous vous rappellerez toute votre vie. Dans une église parée aux couleurs de l’amour, avec un décor féérique signé Cyril Pallaud, entourés de chanteurs de l’opéra de Paris, vivez l’une des grandes histoires d’amour de l’opéra, Didon & Enée entre les plats d’un dîner gastronomique signé La Casserole. La mise en scène est signée Guillem AUBRY qui sera au Steinway D. Les rôles titres seront assuré par la soprano Margarita POLONSKAY et le ténor Pierre-Emmanuel ROUBET. Le restaurant La Casserole et son nouveau chef Kévin STROH, arrivé en mai 2025 et issu de la Villa Lalique**, vous proposera un nouveau Menu de St-Valentin en 5 temps. Comme à l’accoutumée, l’apéritif débutera à la Chapelle en partenariat avec les champagnes Moët-Chandon et Veuve-Clicquot. Dîner à table (tables de 2, 4, 6 ou 8 personnes sur demande) Menu adaptable à tous les régimes alimentaires sur demande. Tarif : 100€ (boissons incluses) auquel s’ajoute un don minimum de 95€ par personne. Votre don ouvre droit à une déduction fiscale (cf. CGI). Programme Le Menu détaillé sera connu[...]

Apéro-lecture

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Abbeville 80100

Le 19/02/2026

"Si t'es d'ichi, minge comme ichi : gastronomie et langues picardes" par Sylvie et Jean-Marie François "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es !" La cuisine régionale est, au même titre que la langue, un aspect pertinent de l'identité d'un territoire. Lors de cette soirée informelle, Sylvie et Jean-Marie François tenteront, en dialoguant avec les participants (et autour d'un verre de "cassigoutte"), de recenser les éléments et les recettes susceptibles d'entrer dans la confection d'un "repas picard" type. L'élaboration de ce menu sera agrémentée de contes locaux, sur le thème des traditions culinaires locales, et en parler picard, naturellement !